Recepten, Snack, Voeding

Recept: Spinazie-tomaat muffins

Vandaag deel ik een lekkere, makkelijke en snelle snack met je. Deze spinazie-tomaat muffins zijn erg lekker en snel te maken. Het is een gezonde snack voor wanneer je nog even door moet. De muffins zijn ook makkelijk mee te nemen voor onderweg.

Ik hoop dat je het lekker vindt.

Spinazie-tomaat muffins

  • Aantal personen: 8 muffins
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
  • Afdrukken

Gezonde muffins.

20170826_134233_watermerk

Ingrediënten

  • Eieren 6
  • Tomaat 1
  • Spinazie 50 g
  • Zout
  • Peper

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een muffinvorm in.
  • Kluts de eieren, breng op smaak met zout en peper.
  • Snijd de spinazie grof. Snijd de tomaat in blokjes. Verdeel de spinazie en tomaat over een muffinvormpjes. Verdeel het eiermengsel over de muffins.
  • Zet de muffins voor 20 minuten in de oven.
  • Eet smakelijk

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s